94th Episode 『本当の狙い【The Real Target】』
長い記憶の旅の後、虚しさで気持ちが晴れないShintaroさんは、自分のマンションで一緒に飲まないかとNanaを誘う
二人で買い物をしておつまみを作り、久しぶりにを過ごすゆっくりと流れる時間だった
Nanaにだけ見えた記憶がある事に気が付いていたShintaroさんは、元々は自分がターゲットとして狙われていたのではないかと問う…
【The Real Target】
ブラジル・ナチュラルハーフ・カフェイン(低カフェインのロリーナ種、ブルボンポワントゥ)をミディアムローストしペーパードリップしました
甘みを出すために、高めの温度でしっかり蒸らし、膨らませるように注ぎます
その名の通り、ナチュラルで華やかな柑橘系の香りが特徴です、す~っと鼻から抜けるような余韻があり、爽やかな飲み口です
苦みは控えめで、甘みが酸味をまろやかに包み込み、追いかける様に、ほんのりカカオの風味が広がります
カフェインは一般のアラビカ種の約半分ほどですので、カフェインを控えたい方にもおすすめですね
*ShintaroさんとNana、今日はビールになってしまいましたね、一人でいたくない夜も時にはあるかもしれません
コーヒーもみんなで飲みたいコーヒーや逆に一人でゆっくり味わいたいコーヒーもあります
どちらも、優しく寄り添ってくれる事でしょう
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