【Still buzzing over】オーナー Keiオリジナル

70th Episode 『冷めやらぬ興奮【Still buzzing over】』

仲間が増えた事で見えて来た記憶が一層繋がり、上気する四人、中々、冴え切った頭と高揚する気持ちは静まらない

一杯飲みたい気分のMiyuさん、Nanaは翌日の仕事のために諦めるが不満が残る、Shintaroさんに窘められるも八つ当たりしてしまうが、まさかのアメリカでの自由過ぎる生活を暴露されてしまう

仲間の繋がりで心強さと安心感を得たが、使命感やその重圧も大きくなって行くが….

【Still buzzing over】

マンデリンをミディアムローストに、エチオピアモカ・ハラーとキリマンジャロをフルシティーローストでブレンドしました

モカ系がお好きなMiyuさん、チャレンジャーで色々なモカの味わい方を楽しんでいらっしゃいます

マンデリンはシティローストやフルシティーローストの焙煎で苦みや深いコクが魅力で知られていますが、ミディアムローストにすると柑橘系の甘酸っぱさがしっかりと味わえます

モカハラーとキリマンジャロはフルシティーローストにすると酸味は控えめで、カラメルの様な香ばしい甘味が引き出され、飲みごたえのある奥深いコクと苦みでバランスの取れた飲み口になります

＊それぞれの個性的な酸味や苦みが複雑に交わって、ひと味違ったブレンドになります、意外とお気に入りの味を見つけられるかもしれません

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