74th Episode 『一つ一つ乗り越える【Overcome one by one】』
怪我をしたSakiさんを近くの救急病院へ連れて行くと、カフェの常連のお客様、Shigeさんが夜勤の日だった
Sakiさんは、手当を終えて、改めて話しをする機会を約束し帰途につく
オーナーKeiの心遣いで翌日は、ゆっくり出来る様にとカフェのお休みをもらえたNana、KeiからShintaroさんにドライブにでも連れて行ってあげてと言われて…
そして、前世からの再会に嬉しそうなMiyuさんとShigeさんのこれからは？
【Overcome one by one】
Shigeさんが自販機で買っていた缶コーヒー、手軽にホッとひと息入れる時、身近に感じる方も多いと思います
コーヒー豆の種類は大きく分けてアラビカ種、ロブスタ種、リベリカ種がありますが、この内のロブスタ種は缶コーヒーや市販のインスタントコーヒーなどによく使われています
カフェで淹れるオリジナルブレンドでも何度か、ジャバロブスタをブレンドした事があります
たくましい品種のため栽培しやすく、生産量が多い事から入手がお値打ちで流通しやすいため、ブレンドして安価に抑えたり、苦みをアクセントにするなどに用いられています
＊最近では缶コーヒーの種類も多く、高級品も見られます
味や香りには人それぞれの好みがあり、様々な意見があると思いますが、特徴を生かした淹れ方、また、ミルクや甘味を取り入れる事で新しい出会いがあるかもしれませんね
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