【Intimate thoughts 】 オーナー Keiオリジナル

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60th Episode 『心の奥にある想い【Intimate thoughts 】』

過去のストーリーでNanaが怪我を負った事件の頃から少しずつ元気が無い様な感じが続いている、その事を気に掛け、心配しているオーナーKeiとMiyuさん、Miyuさんは常連のお客様であり、Nanaにとってはお母さん的な存在になりつつある

Nanaにその原因となる問題を問いかけて、長い長いそれまでの経緯を話し始めたが、その行方は急展開しそうな予感

Shintaroさんに話しを聞こうと電話をかけて、カフェへ呼んだMiyuさん、さて、今まで3人の秘めた記憶を知らないMiyuさんにどう対処するのか…

Nanaが怪我を負った事件は以下のストーリをご覧くださいね

40th Episode 『いったい何があったの?【What’s going on?】』 | Cafe Kei’sから始まるストーリー (cafekeis.com)

41st Episode 『ハニーとバターと生クリーム【Honey、butter、and whipping cream】』 | Cafe Kei’sから始まるストーリー (cafekeis.com)

42nd Episode 『隠されたもう一つの鍵【The hidden Key】』 | Cafe Kei’sから始まるストーリー (cafekeis.com)

【Intimate thoughts】【Seventh Sense】

1st Episode 『Cafe Kei’sとの出会い、それは【Seventh Sense】』 | Cafe Kei’sから始まるストーリー (cafekeis.com)

【Seventh Sense】  オーナー Keiオリジナル  | Cafe Kei’sから始まるストーリー (cafekeis.com)

*Nanaが初めてCafe kei’sに訪れた日に淹れた、オーナーKeiオリジナルブレンド、7th sense(Seventh Sense)を久しぶりに淹れました

このベースとなっているコーヒーはエチオピアモカ・イルガチェフェでフルーティーな爽やかさとすっきりとした酸味、甘い香りが特徴です

カフェでも人気で、ブレンドとしてもアレンジの幅が広くポピュラーな味わいです

今回はイルガチェフェ・コチャレをベースにホンジュラス・コパンとグアテマラの豆をミディアムローストでホンジュラスの割合を前の7th Senseより多めにブレンドしてみました

落ち着いたコクや優しいビターさが、心、落ち着かせる飲み口なので、意を決して打ち明けるNanaが少しでも楽に話せたらと思い、アレンジしてみました

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