95th Episode 『罪の意識【A sense of guilt】』
遠い記憶の中にNanaにだけ見えた記憶があった事に気付いたShintaroさんはNanaに問いただし、本来、狙われていたのは自分であった事、そして、何故なのかを知る
楽しく過ごすゆっくりと流れる時間は次第に、何故、Nanaが何も言わずにJinさんと出掛けたのか、その本心を聞く事になる
完璧に見えたShintaroさんの心の闇が、少しずつ見えてくる様な気配が静かに近づいていた…
【A sense of guilt】
今日は、前話からの続きなのでインドネシア・スマトラ産、アチェ・ガヨ・ワインをご紹介しますね
最近、ワインコーヒーと呼ばれるコーヒーが話題になっています
アチェ・ガヨ・ワインもその一つで、発酵の過程で熟した果実ワインの様な風味を持つコーヒー豆です
インドネシアのコーヒーはマンデリンやトラジャなど苦みや濃厚なコクのイメージがあるかもしれませんが、フルーティーな酸味とちょっと舌に熱を感じる様なアルコール感がワインコーヒーの特徴です
とろりと甘酸っぱい飲み口、完熟果実を思わせる豊かさ溢れる味わいです
＊発酵コーヒーは消化しやすく刺激が少ないので、胃腸が弱くコーヒーは苦手という方にも優しいコーヒーと言えますね、一度試してみてはいかがでしょうか
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