【Can’t reach】 オーナー Keiオリジナル

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83rd Episode 『連絡が取れない【Can’t reach】』

ストーリー内で、Jinさんと出掛けたNana、カフェに戻って来ない事を心配して待つオーナーKeiとMiyuさん

カフェを閉める時間になっても連絡がない、何かあったとしか思えないと青ざめるオーナーKei、呆然としていて、Miyuさんにコーヒーを淹れる事も忘れてしまう

MiyuさんがShintaroさんへ連絡を入れ、カフェに駆けつける事になり、到着を待って、皆で家に行ってみようという話しに…

【Can’t reach】

酸味の代名詞とも言われるキリマンジャロですが、キリマンジャロを深く焙煎すると、深いコクと濃厚な甘さが際立ちます

カフェのマシンを使ってエスプレッソにする事もありますが、たまにフレンチプレスでゆっくりと淹れるとペーパードリップよりコクが深くなり、コーヒーオイルも抽出出来るので濃厚な旨味が味わえます

*今日はNanaの事で慌てていてMiyuさんへ出すコーヒーも忘れてしまいましたね

次回、Miyuさんへお出しするコーヒーとして取り上げたいと思います

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