58th Episode 『ぴったりのバッグ【Just about right】』
ストーリー内で、カフェの近くにお住まいで、常連のお客様のKonさん、お孫さんが生まれて、てんてこ舞いの中、一週間ぶりにカフェにご来店下さいました
コーヒーとカフェでの楽しい会話を求めて、毎日ご来店下さる常連のお客様です
コーヒーの香りと美味しいコーヒーを心待ちにされていたKonさんのために淹れた、オーナーKeiオリジナルブレンドです
【Just about right】
エルサルバドルのパカマラ種のSHGをシティーロースト、中粗びきで少し低めの温度でネルドリップしました
酸味と甘みがほど良く共存し、まろやかで優しい味わいですがコクもしっかりとしています
パカマラ種のコーヒーは爽やかなフルーティーさと香ばしい風味を持っています、また、香りは上品でアロマの様な芳醇さがあります
＊毎日カフェでコーヒータイムを過ごしていた常連のお客様、Konさんが一週間ぶりにいらっしゃいましたので、特にコーヒーの香りとマイルドで優しい味わいのコーヒーでお楽しみ頂きました
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